PRÁTICAS FONOAUDIOLÓGICAS NA MASTIGAÇÃO E REABILITAÇÃO DO IDOSO NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO

RESUMO

INTRODUÇÃO: No Brasil, o crescimento da população idosa tem despertado o interesse dos profissionais da fonoaudiologia, tendo em vista a importância da reabilitação fonoaudiológica no idoso, que sofre na velhice por vários fatores sendo um deles a falta de mobilidade e controle da mastigação e deglutição. OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi analisar o processo de mastigação na senescência, em prática fonoaudiológica nas funções da mastigação, descrever e verificar as possíveis alterações estruturais do sistema estomatognático. METODOLOGIA: Foi realizado um estudo de revisão bibliográfica da literatura fonoaudiológica sobre fonoterapia na senescência. Realizou-se a exploração de artigos, em língua portuguesa, publicados nos bancos de dados das bases SciELO e LILACS em livros disponíveis na biblioteca da instituição de ensino superior virtuais no período de 2010 a 2019. RESULTADOS: Os achados na literatura, revelaram que a fonoterapia no âmbito da melhorar e organização das estruturas estomatognática são de grande valor na recuperação de pacientes submetidos a próteses dentaria, a mesma precisam de tempo para uma adaptação mastigatória. CONCLUSÃO: Com base nos resultados, concluímos que o perfil da amostra pesquisada condiz com o da população senescente nacionalmente: as principais modificações observadas nas estruturas estomatognáticas e em suas funções foram às alterações de mobilidade e tonicidade na adaptação da mastigação por falta de dentes ou próteses mal adaptadas.

Palavras-chaves: Mastigação, fonoterapia, Sistema Estomatognático, Reabilitação, Saúde do Idoso.

ABSTRACT

INTRODUCTION: In Brazil, the growth of the elderly population has aroused the interest of speech therapy professionals, considering the importance of speech-language rehabilitation in the elderly, who suffer in old age due to several factors, one of which is the lack of mobility and control of chewing and swallowing. OBJECTIVE: The aim of this study was to analyze the mastication process in senescence, in speech therapy practice in the functions of chewing, to describe and verify the possible structural changes of the stomatognathic system. METHODOLOGY: A bibliographic review study of the speech-language pathology literature on speech therapy in senescence was conducted. Articles were carried out in Portuguese, published in the databases of the SciELO and LILACS databases in books available in the library of the virtual higher education institution in the period from 2010 to 2019. RESULTS: The findings in the literature revealed that speech therapy in the context of improving and organizing stomatognathic structures are of great value in the recovery of patients submitted to dental prostheses, which need time for a masticatory adaptation. CONCLUSION: Based on the results, we conclude that the profile of the sample studied is consistent with that of the nationally senescent population: the main changes observed in stomatognathic structures and their functions were changes in mobility and tonicity in the adaptation of chewing due to lack of teeth or poorly adapted prostheses.

Keywords: Mastication, Speech Therapy, Stomatognathic System, Exercise Therapy, Health of the Elderly.